Project Description

Descripción

Somos Bihotza, una carnicería con amplia trayectoria situada en la localidad de Bilbao. Nos dedicamos a la venta de carne certificada con el sello de calidad del País Vasco.

Estamos bajo la dirección de Ion Ander, un artesano carnicero de tradición familiar y dilatada experiencia. Nos destacamos por ser una de las carnicerías con las mejores reses de la zona.

En Bihotza estamos especializados en producción y venta de carne de Buey y de Vacuno, certificada con sello de calidad. Nuestras reses son criadas de forma natural en las dehesas de Ion Ander, situadas en Zalla y Güeñes, en donde las alimentamos con piensos naturales y una mezcla de cereales.

Las mejores carnes del País Vasco, criadas al más puro estilo tradicional

Desarrollamos un proceso lento de crianza y de elaboración al estilo puramente artesano y tradicional, lo que nos permite obtener los mejores resultados posibles. Así, llegamos a vender las mejores carnes del País Vasco.

Le esperamos en el Mercado del Ensanche de Bilbao, nuestra carnicería trabaja sin intermediarios.

Especialidades

  • Productos Cárnicos
  • Solomillo de Ternera o Vaca
  • Ternera (Chuleta, Entrecot, Rabadilla…)
  • Cordero Lechal
  • Cerdo de Caserío
  • Chorizos y Morcillas Caseras

Datos de la Charcutería

Atienden:

Diego Mena
Ivan Paz

Teléfonos:

Horario:

08:00 a 14:30
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