Descripción del proyecto
Descripción
Somos Bihotza, una carnicería con amplia trayectoria situada en la localidad de Bilbao. Nos dedicamos a la venta de carne certificada con el sello de calidad del País Vasco.
Estamos bajo la dirección de Ion Ander, un artesano carnicero de tradición familiar y dilatada experiencia. Nos destacamos por ser una de las carnicerías con las mejores reses de la zona.
En Bihotza estamos especializados en producción y venta de carne de Buey y de Vacuno, certificada con sello de calidad. Nuestras reses son criadas de forma natural en las dehesas de Ion Ander, situadas en Zalla y Güeñes, en donde las alimentamos con piensos naturales y una mezcla de cereales.
Las mejores carnes del País Vasco, criadas al más puro estilo tradicional
Desarrollamos un proceso lento de crianza y de elaboración al estilo puramente artesano y tradicional, lo que nos permite obtener los mejores resultados posibles. Así, llegamos a vender las mejores carnes del País Vasco.
Le esperamos en el Mercado del Ensanche de Bilbao, nuestra carnicería trabaja sin intermediarios.
Especialidades
- Productos Cárnicos
- Solomillo de Ternera o Vaca
- Ternera (Chuleta, Entrecot, Rabadilla…)
- Cordero Lechal
- Cerdo de Caserío
- Chorizos y Morcillas Caseras
Datos de la Charcutería
Atienden:
Ivan Paz
Teléfonos:
Email:
Horario:
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* A partir de 20€ de compra